Unser erstes Thanksgiving

Unser erstes Thanksgiving bedeudet auch unser erster freier Tag 😁 Am Morgen waren wir in Dunedin am Strand und haben ein bisschen die Zweisamkeit, eh ich meine Dreisamkeit, genossen 🐕

Am Nachmittag waren wir bei unseren Freunden Shelley und David eingeladen zum Thanksgiving Dinner - oh mann war das lecker! Wirklich, das beste Essen seit wir hier sind 🤩 Es gab Turkey, Turkey stuffing, mashed potatoes, cranberry sauce und noch vieles Mehr. Und als Nachspeise gab es natürlich Pumpkin Pie, und ja
uch der war total lecker -und nicht so süss wie erwartet, oder vielleicht haben wir uns bereits an die Süsse gewöhnt hier 😀

Der Tag war wunderschön und wir haben es sehr genossen. Aber er ging natürlich viel zu schnell vorbei und wir sehnen uns nach ein bisschen mehr Freizeit... Aber wir wollen ja nicht jammern und es geht uns ja eigentlich ganz gut 🙂

Hurricane ETA

Für heute hat sich ein Tropical Storm angemeldet, wir wollten aber trotzdem unseren Store eröffnen, da dieser eigentlich mehr südlich sein sollte. 

Als wir dann beim Store waren, ging alles ganz schnell. Plötzlich hiess es, dass es sich nun nicht mehr um einen Tropical Storm handelt sondern um einen Hurricane. Blöderweise soll er nun auch weiter nördlich auf Land treffen - in Tampa. 

Deshalb haben wir den Laden gleich wieder geschlossen und unsere Möbel möglichst weit von den Fenstern weggestellt, falls Wasser rein kommt. 

Und unser Zuhause sah dann heute so aus:

Irgendwie waren wir sehr angespannt, weil wir nicht wussten, was uns erwartet. Und vor allem kann sich der Sturm immer wieder verändern (neue Richtung, schwächer, stärker, etc). Aber unsere Freunde halfen uns natürlich und wir standen den ganzen Tag in Kontakt. Am späteren Nachmittag dann die Erlösung: der Sturm schwächte ab und traf schlussendlich weiter nördlich von Tampa auf Land. Für uns bedeutete es einfach sehr viel Wind und Regen. Und natürliche diverse Stromausfälle (das ist total normal hier 😅). Morgen werden wir ganz bestimmt unseren Store öffnen. 

SSN und Führerschein

Führerschein und SSN sind hier ziemlich wichtig, da fast alles darüber abgewickelt wird. Der Führerschein ist hier ein amtlicher Ausweis und der einzige, den wir mit dem aktuellen Visa beziehen können. Umso wichtiger für uns. Jedoch mussten wir eine Prüfung ablegen 😂 Theorie und Praxis!! Die Theorieprüfung war ähnlich wie in der Schweiz, aber die Praxis?! 😂 Ach das war witzig. Wir mussten mit unserem eigenen Fahrzeug auf dem Parkplatz 2 Runden fahren und einmal einparken - und das wars! Und wer hätte es gedacht, wir haben beide bestanden 😎 Wäre ja sonst auch ein bisschen peinlich gewesen 😎

Ebenfalls geklappt hat es mit der Social Security Number (ist so ähnlich wie die AHV Nummer in der Schweiz), nur ist die SSN viel viel wichtiger. Man braucht die SSN für alles, wirklich für alles... Wenn du ein Auto kaufst, eine Kreditkarte beantragst, Wohnung mietest, etc. Es geht zwar manchmal auch ohne, aber es ist viel aufwändiger und man bezahlt oftmals mehr.

 Ebenfalls benötigt man die SSN für die Credit History. Das ist ein wichtiges Thema hier. Man muss eine Credit History aufbauen um einen guten Credit Score zu erreichen, was ziemlich lange dauern kann und nicht ganz einfach ist. Man muss viele Regeln einhalten und vor allem diese zuerst verstehen 😁 Beispiel: wenn dein Credit Score gut ist, bezahlst du ein viel niedrigeres Leasing beim Autokauf. Da spielt es absolut keine Rolle, ob du 1 Dollar oder 100'000 Dollar auf deinem Konto hast. Die Qualifizierung ist nur abhängig vom Credit Score. Irgendwie seltsam und fremd für uns, und wir müssen noch viel lernen.

Laden eröffnet: CHECK

SSN:                 CHECK

Führerschein:    CHECK

gsehsch Schatz, chunnt scho guet 😁 Hani ja immer gseit 😁

🥳 Eröffnung war ein Erfolg 🥳

Was für ein Weekend... Einiges ist natürlich schief gelaufen oder zumindest nicht nach Plan, aber die Eröffnung war trotzdem ein Erfolg 🥳 😄

Es war schon ziemlich stressig und es gab sooo viel zu erledigen, dazu natürlich noch die Nervosität. Ich denke, man kann noch so gut vorbereitet sein, es wird am Schluss sowieso stressig 😉 Wir haben zwar alles geübt in Berlin, aber im eigenen Store ist es trotzdem nochmals anders. Vieles ist neu und ungewohnt und dann auch noch die fremde Sprache. Aber wir hatten sehr viel Spass und wir freuen uns auf die kommenden Monate 😊

Und wie könnte es auch anders sein, ca 2 stunden vor Eröffnung passiert mir natürlich ein Missgeschick 😅 Ich wollte die Haselnusscreme mixen, da sich das Öl und die Masse trennte. Nur war leider der untere Teil so hart, dass der Mixer-Aufsatz stecken blieb und ich konnte den Eimer nicht mehr festhalten... Und da oben drauf die Sauce sehr flüssig war... Naja ihr könnt es euch wahrscheinlich vorstellen... Der Eimer flog mir um den Kopf...Die Haselnusscreme war ÜBERALL... an den Wänden, auf dem Boden und natürlich war ich von Kopf bis Fuss voll... 😅 Ich habe es natürlich mit Humor genommen 😄Aber so konnte ich unmöglich bei der Eröffnung dabei sein. Also eilte ich nach Hause, duschte mich und zog mich um. Natürlich war es nicht ganz so einfach diese ölige Sauce aus den Haaren zu bekommen 😅 Aber schlussendlich war ich pünktlich zur Eröffnung wieder im Store. 

Es kamen viele Freunde und Bekannte an unsere Eröffnung, was uns natürlich sehr gefreut hat. Ein paar vertraute Gesichter nahm uns die Nervosität ein bisschen 🤗 Aber leider hat unsere Familie gefehlt, wir vermissen sie alle sehr 😢

Momentan geht es uns eigentlich ziemlich gut. Wir sind einfach froh, dass wir endlich eröffnen konnten, auch wenn jetzt nicht alle Sorgen einfach weggeblasen sind. Aber trotzdem ist es wichtig, dass wir endlich eröffnen konnten. Hier kennt ja noch niemand WonderWaffel, obwohl wir vorab so viel Werbung wie möglich gemacht haben. Auch bei der Eröffnung hatten wir einige Blogger zu Besuch, die nun ordentlich Werbung auf Socialmedia machen. Trotzdem fängt jetzt der Kampf um Kunden an 💪

🎉 1 Tag vor Eröffnung 🎉

! FINALLY ! Morgen ist es soweit, wir eröffnen 🎉 Oder haben es zumindest geplant 🤪 

Unser Freund aus Houston, Yves, ist angereist - zusammen mit seinen Kindern. Da unser Franchisor wegen Corona nicht nach Amerika reisen kann, hat er sich netterweise anerboten uns bei der Eröffnung zu unterstützen. Wir sind mega froh darum, weil so ganz alleine eröffnen? Naja, will ich mir gar nicht vorstellen 😉 

Er hilft uns mit allen Vorbereitungen sowie den letzten Einkäufen. Wir haben ja sehr viel schon im Voraus bestellt und besorgt - aber gibt trotzdem noch sehr viele Sachen, die wir einkaufen müssen (Mehl, Zucker, Nutella, Frischprodukte, Getränke, Saucen, etc). Das war erschreckend, was das alles noch kostet 😬 Nun wird es endlich Zeit, dass wir Geld verdienen... 

Und wer hätte es gedacht, unser Bauleiter hat es doch noch pünktlich geschafft - auch wenn es extrem knapp wurde. Erst heute wurde der Store von der wichtigsten Stelle (Brandschutz) noch abgesegnet. Vor diesem Termin war sogar unser Bauleiter nervös - aber es hat zum Glück geklappt 😊 Seht ihr, es kommt schon gut 🤣 Mike kann diesen Satz von mir nicht mehr hören 😎 

Wir sind mega aufgeregt und freuen uns enorm, dass wir morgen eröffnen können 🙂

Aber es ist auch alles sehr anstrengend und wir sind zwar happy aber auch erschöpft. Nun hoffen wir, dass wir ein paar Stunden schlafen können 😊

Endspurt Ladenbau

Unser Bauleiter meinte vor unserer Abreise in die Schweiz, dass wir den Laden bei unserer Rückkehr nicht wieder erkennen werden, leider war dies wieder eine leere Versprechung 😩 Es wurde kaum was gemacht und es fehlen noch immer x Bewilligungen. Natürlich wurde alles auf Corona geschoben. "Witzig" ist auch, dass hier in Florida eigentlich alles offen ist, ausser die Amtstellen arbeiten natürlich noch nicht. Alle anderen können arbeiten, ausser die nicht... Das ärgert mich extrem. Die können ja auch Masken tragen und alle Vorsichtsmassnahmen umsetzen... 

Es ist langsam echt zermürbend und uns belasten diverse Themen. Natürlich haben wir nun auch finanzielle Schwierigkeiten - Corona hat uns enorm viel Geld gekostet. Unter anderem konnten wir beispielsweise grosse und vor allem teure Anschaffungen nicht finanzieren sondern mussten bei Bestellung direkt bar bezahlen. Da reden wir von einem hohen fünfstelligen Betrag. 

Ebenfalls hatten wir diverse Mehrkosten wegen unvorhergesehenen Schwierigkeiten beim Umbau (ersetzen des Ölabscheiders, diverse Probleme mit bestehenden Wasserleitungen, Änderungen wegen fehlenden Bewilligungen, etc). 😩

Meine Schwester war so lieb und hat für uns eine GoFundMe Kampagne gestartet - damit wir eventuell ein bisschen Unterstützung erhalte. Wir sind überwältigt, wie viele Leute uns unterstützen ❤️ Das ist so schön und wir schätzen es sehr ❤️ Vielen lieben Dank an alle ❤️

Und unser Vermieter setzt uns auch unter Druck bezüglich Miete - was ja einerseits verständlich ist. Aber für uns natürlich nochmals eine Belastung mehr. Ich denke immer wieder, es gibt so viele Menschen, die wirklich unter dieser Pandemie leiden. Klar, ich möchte diesen Virus auch nicht und es tut mir leid für alle, die daran erkranken. Und ich hoffe natürlich, dass es alle gut überstehen. 

Trotzdem ist es auch beängstigend, wie die Wirtschaft heruntergefahren wird. Sehr viele Menschen leiden dadurch unter schwerwiegenden Existenzängsten und verlieren teilweise auch wirklich alles. Sie verlieren alles, was sie vielleicht jahrelang mühselig aufgebaut haben und sehr hart dafür gekämpft haben und sind nicht mal selber schuld sondern werden fremdgesteuert in den Ruin getrieben.. Einfach nur traurig 😩

Nun haben wir auch noch mit dem Bauleiter ein paar Schwierigkeiten. Naja, er ist ein bisschen arrogant - und wir sind nur ein kleiner Fisch. Er verspricht uns immer wieder, dass gewisse Dinge erledigt werden, aber er hält absolut keine Termine ein 😖

Ausserdem müssen wir langsam die Eröffnung planen - aber er will einfach kein verbindliches Datum angeben für die Fertigstellung. Leider haben wir im Vertrag auch nichts geregelt - immer nur per email oder Telefon über die geplante Eröffnung geredet. Auch da haben wir für die Zukunft gelernt. 

Manchmal fühlt es sich so an, dass wir halt auch bisschen ausgenutzt werden, weil wir nicht von hier sind 😕 Manchmal fühlen wir uns echt hilflos. 

Wir haben unserem Bauleiter nun klar kommuniziert, dass wir ZWINGEND am 4. September eröffnen müssen. Er hat nicht zu 100% zugesagt aber auch nicht verneint. Immer nur: Ich versuche es möglich zu machen, wir geben unser Bestes. 

Naja, damit müssen wir uns halt jetzt zufrieden geben. 

Und so sieht es momentan in unserem Laden aus - ich bin noch bisschen zuversichtlich, dass es klappt - Mike ist da schon eher skeptisch 🙈 Aber ich muss auch ehrlich sagen, ich hab ja eigentlich keine Ahnung vom Umbauen - was wie viel Zeit beansprucht und so. 

Wieder Zuhause 🥰

Vor ein paar Tagen mussten wir uns leider wieder von Familie und Freunden verabschieden - was mir/uns nicht ganz leicht fiel. Vor allem in der jetzigen Situation... wann werden wir alle wiedersehen? Es ist irgendwie alles so ungewiss. Wir wissen einfach, dass wir unbedingt hier vor Ort sein müssen, um unser Business voranzutreiben, denn die Schnellsten sind sie nicht 😩

Die Reise war ebenfalls sehr speziell - das Flugzeug sowie Flughafen waren fast leer:

Immerhin war der Flug so sehr angenehm 😋 Aber eigentlich ist es ja tragisch... 

Als wir beim Check-in Schalter ankamen begrüsste uns die Frau folgendermassen: Guten Tag, Sie sind bestimmt Frau Marrer und Herr Hostettler, richtig? Und Sie fliegen von Zürich über Washington nach Tampa, richtig?

😳😳😳😳😳 Beide sprachlos! 😳😳😳😳😳

Da niemand fliegen darf ohne Sonderbewilligung werden ALLE (Checkin, Border Patrol, Fluggesellschaft, etc) vorab informiert, wer wann reisen wird. Und wir dachten schon wir seien jetzt VIP 🤪 Aber wir erhielten dann wirklich noch ein kostenloses Upgrade in die Plus Klasse 🤪 

Meine Eltern und Alina (Mike's Tochter) begleiteten uns an den Flughafen, das war echt schön 🥰 Aber hat natürlich den Abschied nochmals schwieriger gemacht 😢

In Washington mussten wir dann einen Gesundheitsbogen ausfüllen und sie haben bei jedem Passagier die Temperatur gemessen. Das war schon ziemlich seltsam - x Tische wurden nach der Ankunft aufgestellt und ungefähr 30 Leute sassen da und jeder Passagier wurde einzeln "betrachtet". 

Danach gab es erst mal ein Bier  🤪 Und wir informierten unsere Freunde in Tampa, dass wir planmässig landen werden. Zufälligerweise war D. Trump noch in Tampa oder ebenfalls im Anflug, weshalb es hiess, dass wir evt längere Zeit (bis zu 1.5 Stunden 😳) in der Luft warten müssen, da der gesamte Luftraum gesperrt wird. Wir hatten jedoch Glück und landeten vor ihm 😁 wir hatten uns zu früh gefreut: die Strassen rund um Tampa Flughafen wurden gesperrt, wegen seiner Ankunft. Und so standen unsere Freunde auf der Interstate und mussten einfach warten, warten, warten 🙈 Aber es ist besser 1 Stunde am Boden zu warten als in der Luft  😁

Und dann endlich, sie waren da und wir fuhren nach Hause - 💕  DJUNA 🐕   💕 

💕 Finally at home 💕

Trouble mit Djuna Sitter

Leider war unser Dog-Sitter nicht ganz so zuverlässig wie erhofft... es war eine mittelgrosse Katastrophe 😒

Ich konnte teilweise nicht mal meine Familie geniessen, weil ich besorgt war um Djuna. Er nahm die Aufgabe nicht ganz so ernst wie vereinbart und Djuna war öfter alleine, für mehrere Stunden. Unsere Nachbarin hat dann ausgeholfen und Djuna ab und zu zu sich genommen. Aber wir machten uns halt trotzdem Sorgen. 

Eines Tages eskalierte es dann ein wenig und ich habe unsere Freunde um Hilfe gebeten. Diese haben sofort ihre 7 Sachen gepackt und sind in unser Haus gezogen 🤗 Somit ist Djuna gut versorgt - aber ich freue mich trotzdem nach Hause zu gehen. 

Interview-Termin für E2 Visum

Was für ein Tag 🤯 Und natürlich haben wir es mal wieder nicht ganz ohne Panne geschafft 🤣 

Aber mal von vorne... Am Tag zuvor waren wir natürlich total aufgeregt... Was kommt auf uns zu? Haben wir alles was wir brauchen? Klar, wir hatten ja eine Liste und hatten auch alles abgehakt.. Aber kennt ihr das, obwohl man die Liste akribisch abgearbeitet hat, hat man noch immer Angst, dass man etwas Wichtiges vergisst! 😵 Obwohl das ja eigentlich unmöglich ist 🤪 Naja wir schliefen auf jeden fall nicht wirklich gut. 

Der arme Mike musste wegen mir lange Hosen anziehen 🤣 Er hat zumindest immer behauptet, ich hätte es befohlen 😉 Aber schlussendlich war er derjenige der kurz vor dem Termin sein Hemd wieder nach vorne krempelte, da er Angst hatte, dass sie Vorurteile wegen seinen Tattoos haben könnten 😆 Also waren lange Hosen ja auch in seinem Interesse 😇 😉 Aber es war wirklich heiss an diesem Tag, wir mussten vom Parkplatz ziemlich weit laufen - kombiniert mit der Nervosität war das Schwitzen vorprogrammiert 🥵

Und dann kam auch noch das SRF mit - habe ich das überhaupt mal erwähnt? Ich glaube nicht 🙊 Die begleiten uns für die Dokumentation Auf und Davon. Da will man ja vor der Kamera auch noch einigermassen gut aussehen 😎 und so total verschwitzt ist das natürlich der absolute Hit 😆

Und dann, der Termin rückte immer näher und um 11.45 war es soweit! Nach dem Security-Check mussten wir aber noch anstehen... Und wir wurden immer nervöser 😎 Und dann ging plötzlich alles ganz schnell 🤯 Wir wurden von Schalter zu Schalter geschickt und schlussendlich hiess es: Ja, alles gut, nun müsst ihr zum letzten Schalter und da müsst ihr nochmals XX CHF bezahlen... Wir so: ööhm bezahlen? 🤷‍♀️ Wir haben natürlich alles, was wir nicht brauchen (oder zumindest dachten, dass wir es nicht brauchen 🙈) bei den SRF Leuten deponiert... So auch unsere Handys... und Portemonnaie... Somit absolut keine Möglichkeit den Betrag zu bezahlen 🤣

Also haben wir schüchtern nachgefragt, ob wir nochmals kurz raus können, um unser Geld zu holen 🤣 Natürlich war das möglich, aber wir waren wieder nervös, weil wir ja das Visum noch immer nicht hatten... Dann rannte Mike von der US Botschaft zur kleinen Schanze (ca. 5 Minuten)... Da angekommen war das SRF natürlich schon bereit um ihn zu filmen 😆 völlig ausser Atem hat er ihnen erklärt, dass wir dringend unsere Bankkarte benötigen und er rannte wieder zu mir zurück 😆 Ich weiss, ich bin gemein, aber es war schon bisschen lustig 😆

Well, the same again... Security Check, runter zum Schalter, bezahlen, natürlich wieder zum nächsten Schalter... Und dann, ENDLICH: You are fine and we will send you the passport with the visa in about 5 days.... Moooment, in 5 Tagen? Das ist definitiv zu spät, da sind wir schon wieder zurück in Florida 😆 Sie meinte dann, dass wir unsere Pässe auch in 2 Tagen abholen können. ok, deal!

Wie wir uns fühlten? Keine Ahnung, irgendwie zuerst leer 🤷‍♀️ Eigentlich hätten wir vor Freude tanzen sollen aber irgendwie waren wir so überwältigt.. Monatelang macht man sich so grosse Sorgen bezüglich Visum und plötzlich hat man es - und wir hätten wirklich nie damit gerechnet, dass wir trotz Corona reisen können. Aber wir sind überglücklich 🤩

Zuerst war dann mal feiern mit der Familie angesagt, yay 🥳

Schlussendlich war der Termin nicht halb so schlimm wie erwartet. Aber wir waren ja auch super vorbereitet. Und ja schlussendlich ging es auch darum, dass der E2 Antragsteller wirklich Ahnung von der Firma hat und das war ja so oder so der Fall. Somit konnten wir auch alle Fragen seriös beantworten. 

Und nun heisst es: Rückflug buchen 🥳 

Reisen während Corona

Djuna ist gut versorgt, ein Bekannter wohnt während unserer Abwesenheit in unserem Haus und ist für sie da und wir haben unsere Koffer gepackt - es kann also losgehen 🧳 Zumindest dachten wir, dass Djuna gut versorgt ist, dazu aber später mehr... 

Am Flughafen angekommen erwarteten uns sehr seltsame Bilder:

Und es handelt sich hierbei um einen internationalen Flughafen... Uns hat das irgendwie geschockt - natürlich auch die weissen "Männchen" waren seeeehr gewöhnungsbedürftig 🙊

Wir dachten dann, dass eventuell der Flughafen New York ein bisschen belebter ist - aber dem war gar nicht so. Wir mussten da 7 Stunden auf unseren Anschlussflug warten und es war ALLES geschlossen, ausser ein Dunkin Donut Stand; na immerhin gab es also Kaffee 🤪 

Aber die Stimmung war sehr komisch, viele Polizisten waren unterwegs und die Leute waren alle mega gereizt und rücksichtslos. Naja, wir haben einfach darauf geachtet, dass wir immer für uns waren und hatten natürlich immer die Maske im Gesicht, war ja sowieso obligatorisch 😷

Das Flugzeug von Tampa nach Newark war schon eher recht voll. Anfangs sassen wirklich alle ganz normal neben fremden Leuten, wie wenn es Corona nicht gäbe. Aber die Crew fing dann an einzelne Personen umzuplatzieren, damit wenigstens der Wille gezeigt wurde, dass der Mindestabstand eingehalten wird 😁 

Während der Taxifahrt von Newark nach New York Flughafen erhielten wir noch eine private Führung vom Taxifahrer - der lebt schon seit x Jahren da. War interessant und vor allem beeindruckend - aber ich glaube Mike werde ich nie nach New York bringen 😁 

Der Flug von New York nach Zürich war dann schon angenehmer - Swiss halt 😊 Und es hatte viel weniger Passagiere an Board. Wir hatten Glück und wurden sogar noch an einen Notausgang platziert 🥳 

Und dann endlich, nach knapp 30 Stunden sind wir in Zürich angekommen 🥳 Durch das ständige Tragen der Maske hatte ich ein riiiiiiiesen Pickel auf der Nase - also eigentlich schon eher ein mittelgrosses Geschwür 😷 🥴

Mein Vater sagte, dass er uns abholen wird - ich dachte mir aber schon, dass meine Mum auch da sein wird 🥰 Es war soooo schön, sie endlich wieder umarmen zu können 🥰 (natürlich mit Maske und dem Mindestabstand 😎 🤥) 

Ist auch schön, wieder "Zuhause" zu sein 😌

US Botschaft hat freue Termine

😁 Wir können es noch immer nicht glauben! Als wir heute Morgen aufstanden und die Mails checkten: FREIE TERMINE BEIM US KONSULAT IN BERN! ???

Unsere Beratungsfirma schickte uns einen Printscreen mit freien Terminen und wir sollten uns so schnell wie möglich melden. 

Im ersten Moment waren wir ausser uns vor Freude! 🥳 Wir hätten nie damit gerechnet, dass dies noch dieses Jahr passieren wird. Vor allem, weil die Grenzen noch immer geschlossen sind!

Und dann der zweite Moment: Was, wenn wir jetzt ausreisen; wann dürfen wir wieder nach Amerika einreisen? Denn mit dem E2 Visum ist man nicht berechtigt, solange die Grenzen wegen Corona geschlossen sind. Somit würden wir nur wieder einreisen können, wenn wir mindestens 14 Tage in einem Land verweilen, welches vom amerikanischen Bann ausgeschlossen ist. Stand Heute beispielsweise die Türkei.

Somit müssten wir nach Bern reisen und sobald wir das Visum haben in die Türkei fliegen. Dort 14 Tage bleiben und hoffen, dass die Türkei dann immer noch vom Bann ausgeschlossen ist, damit wir nach Amerika fliegen können. Somit sind wir gesamthaft ca. 4 Wochen unterwegs. Dies wäre natürlich alles andere als gut - sei es wegen dem Umbau aber auch wegen Djuna 🐕

Wir haben noch mit einem Freunden hier in Florida gesprochen und ihn um Rat gefragt - da er auch schon in der Vergangenheit immer sehr gute Ideen hatte und uns schon mehrmals helfen konnte 🤗 Er meinte dann, dass es seit heute ein spezielles „Waiver Program“ gibt: falls „deine“ Einreise von nationalem Interesse ist, erhält man eine Sondergenehmigung, um direkt in die Staaten einzureisen.

Wir versuchten genauere Informationen zu erhalten, jedoch konnte uns niemand eine Garantie geben, dass es klappen wird. Man müsse diese Sonderbewilligung vor Ort in Bern beantragen. Na ganz nach dem Motto: No Risk No Fun ! 😁

Nach langem Hin und Her und diversen Diskussionen mit verschiedenen Personen / Stellen haben wir uns schlussendlich dazu entschieden, dass wir möglichst schnell in die Schweiz reisen. Unter anderem, weil nicht sicher ist, ob und wie lange noch Termine vergeben werden auf der amerikanischen Botschaft - es könnte sich jederzeit ändern, wenn die Corona-Fälle beispielsweise wieder ansteigen. 

Also haben wir sofort versucht die Swiss zu erreichen, um einen Flug zu buchen. Was gar nicht so einfach ist - Stundenlang in der Warteschleife... Als es dann endlich geklappt hat, wurden wir positiv überrascht: Wir hatten ja noch unseren Rückflug von Tampa nach Zürich vom März, der immer wieder verschoben wurde. Und nun wurde dieser kostenlos umgebucht: Tampa - Newark - New York - Zürich. Die Reise wird zwar ewig dauern, aber immerhin haben wir da keine Mehrkosten. 

Also müssen wir alles organisieren und glücklicherweise hat sucht der Sohn von unseren Freunden eine neue Wohnung, deshalb wird er während unserer Abwesenheit auf unser Haus und Djuna aufpassen. Scheint ja schon mal eine gute Lösung zu sein. Wir hoffen nur, dass er wirklich pflichtbewusst ist und die Sache ernst nimmt. Vor allem wegen Djuna.

Unsere Nachbarn haben sich aber auch noch bereit erklärt auszuhelfen falls nötig. 

Natürlich machen wir uns auch ein bisschen Sorgen wegen dem Reisen 😕 Gerade in dieser Zeit zu reisen ist schon speziell, aber wir werden vorsichtig sein. Und dann auch noch in Quarantäne in der Schweiz.. Alles sehr speziell.

Aber wir freuen uns riesig auf die Familie 🥳 Wir dürfen bei meinen Eltern übernachten, das heisst: immer leckeres Essen 😜 Und ich freue mich riesig so viel Zeit mit ihnen zu verbringen, ich vermisse sie sehr. Ich muss viel Zeit mit ihnen nachholen und natürlich "vorholen" 💕

So und nun müssen wir uns vorbereiten, geht ja schon bald los 😕 

💪 Stay at Home 3.0

 Ja, ich war schreibfaul! Ich hatte einfach absolut keine Lust etwas zu schreiben - und wusste auch nicht was. 

Wie überall war auch hier in Florida nichts los wegen COVID-19. Was für ein Unwort mittlerweile… 😩

Obwohl ihr wahrscheinlich in den letzten Wochen in den Medien sehr viel über Florida gelesen habt. Leider hat sich Florida zur neuen Corona Hochburg entwickelt - bis zu 15’000 neue Fällte PRO TAG! 😧

Für uns hat sich aber eigentlich nicht viel geändert - seit längerem haben wir in jedem Gebäude Maskenpflicht und die Restaurants dürfen nur 50% belegen. Floridas Governor hat sich zum Glück (unsere Meinung) gegen einen erneuten Lockdown entschieden: Wir sind da wo wir sind und wir gehen momentan weder vor- noch rückwärts.

Wir sind ja schon vor diesen hohen Zahlen Zuhause geblieben - ausser zum Einkaufen. Somit hat sich diesbezüglich nicht viel geändert. 

Store-Bewilligungen:

Status Quo - mehr können wir gar nicht sagen. Eigentlich arbeiten sie auf dem Amt, aber einfach sehr sehr langsam. Auch Nachfragen bringt nichts - im Gegenteil, dann sind sie genervt. 😩

Unser Bauleiter meint immer: jaja, diese Wochen sollten sie wirklich kommen und Ende Woche sind wir wieder frustriert, weil die Bewilligungen eben doch nicht da sind.

ESTA / Satisfactory Departure

Letzten Monat haben wir ja die Verlängerung um 30 Tage erhalten und jetzt Ende Juni mussten wir wieder eine neue Verlängerung beantragen. Wir gingen ja eigentlich davon aus, dass es kein Problem sein sollte - und zum Glück war es auch so ☺️Wir beide erhielten wieder 30 Tage Verlängerung. Somit sind wieder 30 Tage Safe und trotzdem machen wir uns grosse Sorgen.

Es gibt noch immer keine Neuigkeiten betreffend unserem Investorenvisum. Die US Botschaften sind noch immer weltweit geschlossen. Und von vielen verschieden Leuten haben wir mittlerweile gehört, dass das ESTA maximal 2 Mal verlängert wird - und das hätten wir jetzt erreicht. 

Vor allem wollen wir nur im Notfall unseren Laden mit dem ESTA eröffnen - denn damit dürfen wir nicht arbeiten. Dies bedeutet, dass wir mehr Angestellte benötigen und somit haben wir viel höhere Auslagen. 

Besonders jetzt, da uns Corona sehr viel Geld gekostet hat, möchten wir jeden Aufwand so gut es geht minimieren. 

Wie es uns so geht? Hmm schwierig zu sagen😕 Wir erzählen euch hier nur einige Dinge, die uns beschäftigen und es ist auch echt schwierig, es richtig rüber zu bringen. Habe ich zumindest das Gefühl. Wir sind beide ziemlich müde und erschöpft - aber aufgeben gibt es nicht 💪 Wir kämpfen weiter, jeden Tag. Wir wollen all das hier und wir glauben noch immer an uns und unseren Erfolg. 

Klar, wir mussten auch schon darüber nachdenken, ob es eventuell einfach nicht sein soll? Müssen wir alles auf Eis legen? Wir haben viele Varianten durchgespielt, aber schlussendlich gibt es nur eine Option: the show musst go on! Wir würden sonst unsere komplette Existenz verlieren. Und genau das ist der Punkt, der uns am Meisten belastet: das Finanzielle.

Wenn wir könnten, würden wir etwas arbeiten, jedoch sind wir mit dem aktuellen Aufenthaltsstatus nicht dazu berechtigt und wir können es leider auch nicht ändern. Leider erhalten wir weder von dem amerikanischen noch vom Schweizer Staat Unterstützung. In der Schweiz sind wir abgemeldet und in Amerika werden wir nicht berücksichtigt, weil wir noch nicht eröffnet haben. Das ist echt frustrierend 😩

Wie ihr seht, wir geben nicht auf und wir hoffen noch immer auf ein Wunder, dass wir noch dieses Jahr unser Investorenvisum erhalten werden und wir unseren Store eröffnen können. Unser Wille ist stark und daran werden wir bestimmt nicht scheitern. 

😩 Proteste / Grease Trap / Gelato Showcase 😩

Grease Trap / Ölabscheider

Fast jedes Restaurant muss einen sogenannten Grease Trap haben, damit das Öl vom Wasser getrennt wird, bevor das Wasser in die Kanalisation fliesst. Das wussten wir schon lange und unser Store hat bereits einen solchen eingebaut. Wir gingen natürlich immer davon aus, dass dieser einwandfrei funktioniert. Leider ist es aber so, dass der Boden total durchgerostet ist und bereits Löcher aufweist. Dies wurde erst jetzt entdeckt, als man ihn reinigen wollte.

Also müssen wir nun einen neuen Grease Trap einbauen! Kostenpunkt ca $5,000.-. Was für ein Schock! Damit haben wir jetzt echt nicht gerechnet und stellt unser Budget noch mehr auf den Kopf 😩

My Birthday 🥳

Uuiii heute war es soweit - auch ich lasse die 20er hinter mir 😀 Und ich würde am liebsten nun jedes Jahr 30 Jahre alt werden- denn es war ein wuuunderschöner Tag 🤗

Mein Schatz hat mir doch tatsächlich eine Erdbeertorte gemacht 🥰 Er fragte mich vor einer Woche, was ich mir denn zum Geburtstag wünsche; das war einfach für mich, normalerweise macht meine Mum eine Erdbeertorte für mich: also muss nun mein Mann daran glauben 😅 Wenn ich schon meine Mum nicht sehe an meinem 30. Geburtstag...

mmmhh der war sooo lecker! Thank you my darling  🥰

Morgens um 10 war dann Skype mit der Fämeli angesagt - und alle hatten natürlich ebenfalls einen Erdbeerkuchen auf dem Tisch  😅 Ja in solchen Momenten vermisse ich meine Familie sehr, wie gerne hätte ich alle fest geknuddelt (trotz Corona! 😎). 

Und dann kam das absolute Highlight! Mike ging ins Garage und kam mit diesem hammer Geschenk zurück:

UNIVERSAL STUDIOS  🥳 Es gibt nicht annähernd ein Smiley, das meine Freude beschreiben würde  😅 Ich war vor 2 Jahren mit Mike im Universal Studio und es war der absolute HAMMER! Sobald der Wahnsinn mit Corona vorbei ist heisst es: ab nach Orlando! Yay. 

Und passend zum Staat Florida gab es ein Orangen-Bäumchen dazu 🍊 

Und für das dritte Geschenk (von Mike) muss ich kurz ein bisschen ausholen 😎 

Als Mike und ich heirateten, habe ich immer gesagt, dass ich keinen Ehering will. Wir hatten ja eigentlich auch schon so einen Partnerring (aber der passt mir irgendwie nicht mehr wirklich, weshalb ich ihn selten bis nie trage...). Und in den letzten Wochen habe ich dann immer wieder Sprüche fallen lassen, dass so ein Ehering ja doch ganz schöööön wääääre... 🙈 Meine Mum wird sich beim Lesen jetzt denken: "ich habe es immer gesagt und gewusst, dass sie einen Ring will.. Einen Brautstrauss wollte sie ja eigentlich auch nicht, hatte dann aber doch viel Freude als ich ihr einen heimlich organisierte... " 😂 Ja Mum, du hast ja Recht! 

Und jetzt habe ich doch tatsächlich einen Gutschein erhalten und darf mir einen Ring aussuchen 💞Ich freue mich riesig! 💋

Nach dem Skype entführte mich Mike nach Tampa und wir gingen in einem brasilianischen Steakhouse essen 🤤 David und Michelle überraschten mich vor Ort 🤗 

Den späteren Nachmittag und Abend haben Mike und ich dann zusammen verbracht; ein bisschen baden, jassen, chillen, etc 🤗  Es war ein mega schöner Tag. 

🥳 Time to Party 🥳

ENDLICH die erlösende eMail 🥳  Mein Antrag auf Satisfactory Departure wurde ebenfalls bewilligt 😸 Holy Sh... was für eine Woche 😧 Wir haben echt gelitten...

Also haben wir heute mit Shelly und David Pizza und Wein genossen 🥳

Gestern habe ich in einer Facebook Gruppe (Schweizer in Florida) mal nach guten Immigration Anwälte gefragt - kann ja nie schaden! 

Eine Familie, die seit mehreren Jahren in Florida lebt und ganz in unserer Nähe wohnen, haben uns den Anwalt Tim in Tampa empfohlen. Als ich ihn anrief nahm er sich ca 15 Minuten Zeit und hat uns diverse nützliche Tips gegeben. Leider hat er auch kein Wundermittel für die momentane Situation. Aber er wird uns in Zukunft noch helfen können 😊 Und er freue sich auf eine WonderWaffel 😉

Die zweite Anwältin war auch sehr freundlich und half uns mit Informationen weiter. Sie meinte auch, dass wir das Esta, falls die Grenzen Ende Juni noch immer geschlossen sind, nochmals um 30 Tage verlängern könnten. Das sind doch mal good News 😊

Die Familie, die uns den ersten Anwalt (Tim) empfohlen hat ist mega freundlich 😊 Lilly hat uns ihren Sohn empfohlen; wir könnten auch jederzeit ihn kontaktieren, wenn wir noch irgendwelche Informationen benötigen. Robin ist mega hilfsbereit und er unterstützt uns wo er kann. Er hat sehr viele Erfahrungen mit Einwanderungen, Visa, etc. Aber auch bezüglich Business hat er gute und wertvolle Kontakte. Morgen werden wir mal mit ihm einen Videocall machen, wir freuen uns 😊 Bis jetzt kennen wir ja noch keine Schweizer hier 😉 Wird Zeit auch mal ein paar Landsleute kennen zu lernen 😁

ESTA / Umbau

Wir haben uns entschlossen in Amerika ein Business zu eröffnen und wir wussten, dass es schwierig werden kann und vor allem, dass wir ein gewisses Risiko eingehen. Aber wir wollten es unbedingt, weshalb wir diesen Schritt gewagt haben 😊 Wir sind beide stark und mutig - wir wollen dieses Leben hier unbedingt! Aber so ein Projekt ist nichts für schwache Nerven...
Ich glaube, ich habe es schon mal erwähnt in diesem Blog: Es gibt Tage, an denen wir jedes mögliche Gefühl erleben; Trauer, Erschöpfung, Freude, Angst, Glück, Einsamkeit, Geborgenheit, etc... Es ist nicht ganz einfach an solchen Tagen den Überblick zu behalten und vor allem müssen wir lernen damit umzugehen.  Aber zusammen schaffen wir das bestimmt 💚

ESTA
Wir sind im Februar ja mit dem ESTA eingereist und können somit 90 Tage hier bleiben. Momentan ist es ja aber so, dass die Grenzen noch immer geschlossen sind und unsere Flüge immer wieder annulliert wurden. Wir ahnten bereits im April, dass wir nicht fristgerecht Ende Mai ausreisen können, weshalb wir uns da schon informierten, was wir tun können. Die zuständige Behörde orientierte uns, dass wir anfangs Mai wieder anrufen sollen. Anfangs Mai erhielten wir aber wieder die Information, dass wir noch zu früh seien und erst ca 5 Tage vor Ablauf der 90 Tage beim Amt eine Verlängerung verlangen können. Sie würden somit unsere Anträge löschen. Komischerweise wurde aber der Antrag von Mike ein paar Tage später bewilligt und meiner gelöscht... Somit kann Mike bis Ende Juni hier bleiben.

Es gibt hier ein paar verschiedene Behörden, die eine solche Verlängerung bewilligen können. Und da uns die Botschaft noch eine weitere Anlaufstelle gab, haben wir auch da angefragt. Bei dieser Behörde soll man aber erst 3 Tage vor Ablauf anrufen 🙈
Also haben wir uns 3 Tage vor Ablauf dort gemeldet und da kam der Schock! Der Herr war alles andere als freundlich und hat mich aufgefordert das Land wie folgt zu verlassen: von Tampa mit dem Auto nach Atlanta (7 Stunden), Atlanta nach Chicago, in Chicago 12 Stunden Aufenthalt über Nacht, von Chicago nach Amsterdam, von Amsterdam nach Frankfurt und von Frankfurt nach Zürich. Reisedauer: gute 40 Stunden... Immer wenn ich ihm meine Situation erklären wollte, kam nur die Antwort, dass es ihn nicht interessiere. Auch dass sein Kollege eine Woche vorher eine komplett andere Auskunft gab interessierte ihn nicht. Er sei ja nicht dieser Kollege... 😩 Dieser Herr liess nicht mit sich reden und er meinte einfach, dass ich den von ihm aufgezeigten Heimweg antreten soll. Das wäre natürlich jetzt alles andere als optimal. Zumal Mike hier bleiben kann, ihm wurde die Verlängerung ja bereits gewährt. Und ja, es ist einfach so, wir sind nicht gerne voneinander getrennt 😊 Es gibt Leute, die das nicht verstehen, aber ja, zusammen sind wir stärker und funktionieren auch einfach besser! Klar, wenn es sein muss, dann würde es schon irgendwie gehen. Aber wir geben alles, dass wir zusammen bleiben können 💚 Und wenn ich jetzt wirklich ausreisen muss, dann kann ich erst wieder zurück, wenn die Grenzen offen sind - und momentan sieht es nicht so aus, als ob die schon bald wieder öffnen. 

Da habe ich noch bei der anderen Behörde angerufen und die waren schon viel freundlicher 🤷‍♀️ Und sie meinte, dass sie mich in den Prozess aufnimmt für die Verlängerung. Ich solle nicht nervös sein, denn solange ich im Prozess bin, kann ich bestimmt hier bleiben. Also heisst es momentan abwarten und hoffen, dass auch mein Antrag bewilligt wird 🙏  Ansonsten muss ich irgendwie schauen, dass ich in die Schweiz reisen kann.

Solche Sachen sind echt zermürbend und frisst viel Energie. Und wie immer im Leben, wenn etwas komplett anders läuft als geplant, dann ist der erste Schockmoment schlimmer als es eigentlich ist. Wir haben eine super Familie, die uns immer unterstützt und das gibt uns Kraft. Wir wissen, dass sie immer hinter uns stehen und uns so gut es geht unterstützen ❤️ 

Umbau
Zeitgleich geht unser Umbau so richtig vorwärts 🥳  Gemäss dem Bauleiter wird der Umbau bestimmt Ende Juni fertig sein 😊 Wir freuen uns so sehr und sind täglich mindestens 1x vor Ort. 

Links gibt es Sitzbänke

Auch unser Counter-Bereich ist schon gut erkennbar

Heute kam auch noch das Material aus Deutschland bei uns an 🥳 Das war aber auch so eine Sache 🙈 Wir haben von Anfang an unsere Privatadresse angegeben - da wir das Material in unserem Garage zwischenlagern wollen. Und gestern Abend rief uns der Spediteur an und teilte mit, dass sie nicht in eine Wohngegend liefern. Wir müssen sofort eine neue Adresse angeben - ansonsten schicken sie den Container zurück nach Deutschland 🤦‍♀️ Kundenfreundlichkeit par excellence 🤪 Also liessen wir die Ware zu unserem Store liefern.

Zum Glück bot sich David an uns zu helfen mit seinem grossen Pickup. Also haben wir das Material beim Store aus dem Container genommen und in die beiden Autos geladen. So mussten wir je nur 2 Mal fahren 🤗 

Und ja, die Paletten sind extrem wichtig - denn wenn es hier mal regnet, dann regnet es richtig und unser Garage füllt sich stellenweise mit Wasser 😆
Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie wir uns über die Lieferung gefreut haben 😊 Wir sind schon wieder ein kleines Stückchen näher an unserem Traum 😊 Wir freuen uns so sehr, wenn wir endlich UNSER Business eröffnen können 😊 Aber jetzt gibt es erst mal noch ein paar Herausforderungen zu meistern 💪

🥰 Animals

Mein Schatz hat es ja sonst schon manchmal nicht so einfach mit mir 🤪 Hihi, aber wenn es um Tiere geht, dann ist er wirklich ein Armer 🤪

Wir haben auch ein paar eher komische Nachbarn - und die einen müssen das Haus bis Anfangs Juni räumen. Vor ein paar Jahren haben sie die Katze der Tochter übernommen, die bei der Tochter nur in der Wohnung gehalten wurde. Nach ein paar Wochen bei deren Eltern habe der Vater angeblich eine Katzenallergie bekommen und sie stellten die Katze von einem Tag auf den anderen einfach vor die Türe 😵 Sie lebt nun seit ca 4 Jahren vor der Türe.. Ich habe beobachtet, wie die Katze immer versuchte ins Haus zu gelangen, wenn jemand nach Hause kam; sie wurde aber immer einfach mit den Füssen unsanft weggeschubst 😩 

Als ich Madge darauf ansprach sagte sie mir eben, dass die bald das Haus räumen müssen und bereits angekündigt hätten, dass sie die Katze (Bootsy) einfach zurücklassen werden...

Und da war für mich klar, dass ich diesem Büsi helfen muss! Zum Glück habe ich so einen tollen Mann, der mich natürlich auch hier unterstützt 💞 Obwohl er vielleicht nicht immer ganz soooo begeistert ist 😎

Und als wäre dies nicht schon genug, habe ich ihn noch dazu verdonnert ein Häuschen für Bootsy zu bauen 😎 

💞 Ich liiiiiebe es, Bootsy liebt es - Mike, naja, war beschäftigt 😝

Sooo, nun haben wir endlich wieder eine Katze, also eigentlich einen Kater 😹 Bootsy und Djuna verstehen sich mittlerweile auch gut. 

 Wir haben schon so viel ausprobiert, um Djuna zum Spielen zu animieren, bis jetzt erfolglos... Aber das Katzenspielzeug findet sie absolut genial 😹 Djuna spielt endlich mit uns, yaayy 😸