Was für ein Weekend... Einiges ist natürlich schief gelaufen oder zumindest nicht nach Plan, aber die Eröffnung war trotzdem ein Erfolg 🥳 😄
Es war schon ziemlich stressig und es gab sooo viel zu erledigen, dazu natürlich noch die Nervosität. Ich denke, man kann noch so gut vorbereitet sein, es wird am Schluss sowieso stressig 😉 Wir haben zwar alles geübt in Berlin, aber im eigenen Store ist es trotzdem nochmals anders. Vieles ist neu und ungewohnt und dann auch noch die fremde Sprache. Aber wir hatten sehr viel Spass und wir freuen uns auf die kommenden Monate 😊
Und wie könnte es auch anders sein, ca 2 stunden vor Eröffnung passiert mir natürlich ein Missgeschick 😅 Ich wollte die Haselnusscreme mixen, da sich das Öl und die Masse trennte. Nur war leider der untere Teil so hart, dass der Mixer-Aufsatz stecken blieb und ich konnte den Eimer nicht mehr festhalten... Und da oben drauf die Sauce sehr flüssig war... Naja ihr könnt es euch wahrscheinlich vorstellen... Der Eimer flog mir um den Kopf...Die Haselnusscreme war ÜBERALL... an den Wänden, auf dem Boden und natürlich war ich von Kopf bis Fuss voll... 😅 Ich habe es natürlich mit Humor genommen 😄Aber so konnte ich unmöglich bei der Eröffnung dabei sein. Also eilte ich nach Hause, duschte mich und zog mich um. Natürlich war es nicht ganz so einfach diese ölige Sauce aus den Haaren zu bekommen 😅 Aber schlussendlich war ich pünktlich zur Eröffnung wieder im Store.
Es kamen viele Freunde und Bekannte an unsere Eröffnung, was uns natürlich sehr gefreut hat. Ein paar vertraute Gesichter nahm uns die Nervosität ein bisschen 🤗 Aber leider hat unsere Familie gefehlt, wir vermissen sie alle sehr 😢
Momentan geht es uns eigentlich ziemlich gut. Wir sind einfach froh, dass wir endlich eröffnen konnten, auch wenn jetzt nicht alle Sorgen einfach weggeblasen sind. Aber trotzdem ist es wichtig, dass wir endlich eröffnen konnten. Hier kennt ja noch niemand WonderWaffel, obwohl wir vorab so viel Werbung wie möglich gemacht haben. Auch bei der Eröffnung hatten wir einige Blogger zu Besuch, die nun ordentlich Werbung auf Socialmedia machen. Trotzdem fängt jetzt der Kampf um Kunden an 💪
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