Wir fanden es eher seltsam, dass Louis ein Problem damit hat...
Adam rief uns dann irgendwann zu sich und flüsterte uns zu, dass Louis viel "shit" erzähle, er kenne auch ein paar Bauleiter und er habe ein ungutes Gefühl bei Louis. Er machte uns sofort das Angebot, dass er seinen Onkel fragen wird, denn dieser ist einer der bekanntesten Bauleiter in Tampa. Dieser habe diverse Sport-Stadien gebaut. Adam redet sehr viel und gerne - wir haben uns zwar über sein Angebot gefreut, jedoch waren wir uns nicht sicher, ob er sich wirklich darum kümmern wird.. Geschweige denn, ob dieser Onkel überhaupt jemanden kennt, der uns helfen möchte.
Zwischenzeitlich hat Louis einen Architekten organisiert, der unseren Laden zeichnete, um die Bewilligungen bei der Stadt Tampa zu beantragen. Louis hat den Architekten direkt bezahlt und wir Louis - alles gut. Dachten wir zumindest... 🤦♀️
Lange Zeit haben wir nichts mehr von Adam gehört und wir dachten schon, dass es also mehr Bla Bla war... AAAABER: wir taten ihm Unrecht! Sogar der Star-Bauleiter von Tampa meldete sich persönlich bei uns. Er teilte mit, dass er einen sehr guten Freund (Benny) hat, der spezialisiert ist auf Restaurants und Franchise-Unternehmen. Dieser würde sich bei uns melden, da er grosses Interesse an unserem Projekt hat.
Bereits nach ein paar Stunden meldete sich Benny und wir trafen uns in unserem Store.
Nach diesem Meeting mussten wir uns zuerst einmal erholen - wir haben diverse Sachen erfahren, die anscheinend seitens Louis nicht korrekt gemacht wurden oder die dem neuen Bauleiter sehr suspekt vorkamen. So beispielsweise sagte er, dass er das Gefühl habe, dass wir nicht alle Pläne vom Architekten erhalten haben, da alles zu ungenau gezeichnet war. Er fragte uns, ob wir die Rechte respektive die Owner der Pläne sind? Denn es käme oft vor, dass Bauleiter die Leute "verarschen" und die Rechte behalten, damit man nicht mit einem anderen Unternehmen zusammenarbeiten kann - ausser man würde neue Pläne machen... Benny rief beim Architekten an und dieser sagte, er würde nur Louis Auskunft geben 😧
Joa, wir hatten dann die wildesten Gedanken mit viiielen Verschwörungstheorien 🙈 Wurden wir wirklich total verarscht? Sind wir an einen Vaganten geraten?
Wir trafen uns bei Louis im Büro und konfrontierten ihn bezüglich Rechten für die Baupläne. Die ganze Aufregung war für nichts 🙏 Wir sind die Owner und wir müssen einfach einem neuen Bauleiter die Vollmacht für die Pläne geben.
Auch die weiteren Unklarheiten konnten wir besprechen - aber er konnte auf vieles keine Antwort geben, weil er keine Erfahrung im Restaurantbau hat. Auch bezüglich Preis, den er uns offeriert hat, wollte er nichts ändern. Wir sagten ihm, dass dieser einfach zu hoch sei. Die allererste Offerte seinerseits war viel tiefer - mittlerweile würde der Umbau mit ihm doppelt so viel kosten. Er meinte dann mit einem frechen Lächeln, dass wir niemals einen günstigeren finden würden. Aber wir könnten auch noch andere Bauleiter anfragen, dies sei ihm egal.
Wir grinsten innerlich und dachten: Tja, dann Bye Bye, denn Benny offerierte uns den Umbau um einiges günstiger... 😋
Wir erzählten Benny, wie viel wir für die Baupläne bezahlt haben und dieser war geschockt 😒 Benny hat dann wahrscheinlich den Architekten John angesprochen, dass er viel zu teuer sei! Ein paar Tage später erfuhren wir dann von John, dass Louis uns wohl doch verarscht hat. John hat Louis eine tiefere Rechnung gestellt, Louis hat uns also viel zu viel verrechnet. John ist entsprechend angepisst, da es auch ein schlechtes Licht auf ihn wirft🥴 Er wird deshalb das Gespräch suchen mit Louis...
So, das war jetzt viel Bla Bla 🤪 Lange Rede, kurzer Sinn: Wir haben nun einen neuen Bauleiter und er scheint sehr sehr kompetent zu sein! Unser Umbau sollte also schon bald starten 🙏
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