Heute trafen wir einen Lavazza Vertreter und es war ein erfolgreiches Meeting. Endlich mal wieder etwas für unser Business, die letzten Tagen waren wir sehr mit unserem Haus beschäftigt 🙂 Wir haben uns nun für eine Espresso Maschine entschieden und sollten nächste Woche eine Offerte erhalten. Er konnte uns auch noch sehr wertvolle Tipps geben, unter anderem wo wir die Kaffeemaschine im Laden platzieren sollen.
Umbau Store
Leider haben wir bis heute noch keine definitiven Pläne vom Contractor erhalten. Auf Nachfrage hiess es, dass wir diese bis kommenden Montag erhalten werden, da er noch auf Unterlagen vom Architekten wartet.
Für uns ist dies ein bisschen mühsam... Wir wollen endlich unser Visa beantragen, dafür benötigen jedoch zwingend einen Vertrag vom Umbau, der uns noch zu Investitionen verpflichtet. Wir geben ihnen nun bis am Montag noch Zeit, mehr haben wir nicht mehr... sonst fällt unsere Eröffnung im Juni ins Wasser, denn ohne Visum gibt es keine Eröffnung.
Unsere Stimmung ist so solala... Unser Zeitplan ist einfach mega straff und irgendwie haben wir das Gefühl, dass wir am Montag noch immer kein Contract haben.
Vor allem ist es halt einfach so, dass wir jeden Tag Geld ausgeben (nicht blödsinnig) und wir kein Einkommen haben. Das ist ein komisches Gefühl für uns und ja, manchmal ist es echt belastend 😟
Wir haben in unserem Store alles ausgemessen und angezeichnet, damit wir uns besser vorstellen können, wo was hinkommt. Wir können es kaum erwarten, wir freuen uns so sehr, wenn der Umbau endlich startet 😊
Hier vorne wird die Seating-Area sein
Und hier der Counter
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